Размножение

Как правильно высевать семена перцев

О чем следует знать

  • Поливать рассаду следует умеренно. Перец не переносит пересыхания и болезненно реагирует на переливы.
  • То есть для успешного выращивания рассады этой культуры следует просто обеспечить растениям равномерные без резкой смены и стрессов условия.

    Выбор сорта

    Конечно же, начинающему огороднику стоит не только знать, как сеять перец на рассаду, но и какой сорт лучше выбрать в том или ином случае. У нас в стране могут выращиваться как ранние разновидности этой культуры, предназначенные для салатов и консервирования, так и среднеранние, а также поздние. Наиболее популярными у отечественных дачников являются следующие сорта:

  • Атлант. Это среднеспелые перцы, предназначенные для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
  • Эскимо F1. Очень ранний перец с размашистым кустом и толстыми стенками плодов.
  • Звезда востока золотистая F1 – очень урожайный ранний гибрид.
  • С вопросом, когда садить перец на рассаду и какой сорт выбрать, мы с вами разобрались. Далее поговорим о том, как правильно подготовить посадочный материал этой культуры. Конечно же, семена перца в первую очередь следует отобрать. Посадочный материал, приобретенный в магазине, обычно достаточно качественный – прорастают практически все семечки из пакетиков. Если же собраны они были осенью самостоятельно, следует провести сортировку. Для этого в стакан наливают 4% раствор обычной поваренной соли и опускают в него семечки на пару часов. Пустые, невсхожие зерна просто всплывут на поверхность. Их нужно собрать и выбросить. Тяжелые семена с зародышами опустятся на дно стакана. Их достают и просушивают на куске тонкой чистой ткани.

    Как правильно протравливать семена перцев

    Источник: http://fb.ru/article/185654/kogda-i-kak-seyat-perets-na-rassadu

    Когда сеять перец на рассаду — благоприятные дни

    Когда сажать рассаду?

    Выбрать лучшее время, когда сеять овощ на рассаду, можно с помощью лунного календаря. Люди еще с древних времен заметили, что в разных фазах Луна по-разному влияет на растения, и смогли приспособить результаты этих наблюдений для хозяйственных целей. Итак, поскольку перец дает плоды, которые находятся на поверхности земли, то согласно лунному календарю его лучше всего высевать (высаживать) во время растущей луны (как и все растения с «наземными» плодами). Важно вовремя провести подкормку. Чтобы узнать, когда сеять перец на рассаду, можно использовать календарь огородника.

    В этот период наблюдается интенсивный этап развития растений. Во время полнолуния или новолуния не рекомендуется выполнять посадку или пересадку любых культур. Пересадку или подобные работы можно осуществлять при убывающей луне, в даты затмений лучше вообще никаких операций с растениями не проводить.

    Согласовывать все с лунным календарем – хорошо, но нужно придерживать и научно установленных дат, когда сеять перец, можно без опасений, что семена не пропадут. Как правило, это делают в двухнедельный промежуток в конце февраля – в начале марта. Если же у вас есть обустроена теплица с подходящими условиями, то можно высевать чуть раньше. Сроки высевание также рекомендуемо устанавливать в зависимости от характеристик сорта. Время проведения подкормки вы можете найти в лунном календаре.

    Поскольку перец – довольно притязательная культура для наших широт, то рекомендуется отобрать самые наилучшие семена, провести их обработку, закалку. Для начала семена окутайте в кусок ткани и опустите минут на 15 в горячую воду (примерно 50 градусов), после этого на сутки оставьте в холодильнике. На следующий день сразу же высеивайте. Рассада перца очень чувствительная к перепадам температуры, поэтому для ее хорошего развития необходимо создать благоприятные условия для ее роста .

    Всю эту процедуру можно заменить обработкой специальными современными химическими препаратами. Дополнительно можно обработать семена фунгицидами. Даже в этом случае нет гарантии, что взошедшие растения будут развиваться нормально, поэтому нужен пристальный уход. Данная культура очень любит тепло и свет, оптимальная температура в помещение, где выращивается рассада перца должна быть чуть выше двадцати градусов, если есть возможность – почаще выносите всходы на солнечный свет, поливать желательно теплой водой, это положительным образом сказывается на росте перца.

    Высевать семена сразу в открытый грунт не имеет смысла, так как климатические условия в нашей стране не позволяют этого сделать, и если растения и взойдут, то будут крайне медленно развиваться. Нужно успеть вовремя провести подкормку.

    Высадка рассады

    В зависимости от того, насколько хорошо саженцы окрепли для высадки в открытый грунт, их высаживают через 60-80 дней после посева. Сложная ситуация с пикировкой перца. Некоторые огородники считают, что растение значительно теряет в развитии после пикировки, поэтому лучше сразу же сеять в раздельные емкости.

    Лучше использовать тару объемом примерно в пол-литра, в каждую помещать 2-3 семечка на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Если же решили высаживать по одному семечку, то подойдут емкости на 100-150 мл, например пластиковые стаканчики. После высадки необходимо провести подкормку.

    Но опытные огородники считают, что пикировка – неотъемлемый процесс выращивания рассады перца. поэтому проводят в такой же степени часто, как и обходятся без нее. Обычно проводят пикировку, когда у растения уже образовалось два полноценных листочка, заглубляя при этом примерно на полсантиметра. Существует и другой способ пикировки в стадии семядолей, при этом заглублять следует до семядолей.

    При втором способе растения лучше переносят пикировку, но осуществляют его в большей степени в профессиональных теплицах, а в домашних условиях более пригоден именно первый вариант, все равно рассада получится чуток вытянутой.

    Для пикировки нужно подготовить емкости и почву в них. Самый идеальный вариант – использовать почву на основе торфа и перегноя, можно добавить песок, так почва получится достаточно рыхлой. Само собой, не забываем добавить удобрений. После высадки перца землю нужно слегка увлажнить и уплотнить. Перед высадкой растений в открытый грунт их тоже нужно подготовить.

    Основная задача – обработать препаратами для защиты от болезней (хорошо подойдет для такого случая медный купорос). Также важно провести подкормку. За день до того, как пересадить, желательно хорошо полить. Пригодны для пересадки саженцы з 4-5 полноценными листочками. При высаживании будьте крайне, осторожны, чтоб не повредить корни растений. Кроме полива, обязательна и подкормка.

    Как уже упоминалось, это теплолюбивая культура, поэтому высадка рассады перца на грядку проводится в основному во второй половине мая, когда можно не опасаться поздних заморозков. И в открытом грунте рассада перца требует постоянного ухода.

    Выращивание перца – непростое дело, надеемся, что материалы статьи помогут вам информацией о том, когда сажать перец, каким образом это делать, и вскоре в нашей стране будет больше опытных огородников.

    Видео «Посев перца на рассаду»

    Видео-рассказ о том, как правильно высаживать семена перца на рассаду. В какие дни это лучше делать. Также рассказывается о том, как провести подкормки перца и как часто это нужно делать.

    Источник: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/perets/kogda-seyat-na-rassadu-2676/

    Соображения по поводу выращивания рассады перца во многом совпадают с соображениями по выращиванию помидоров, поэтому рекомендую сначала прочесть страницы ПомидорыТорфяные горшкиПикировкаПрищипка  и _Подсветка .

    Рекомендую обязательно прочитать и страницу Питание растений . чтобы избавиться от иллюзий о гумусе, Биогумусе . чернозёме и максимизировать свои урожаи.

    Меня продолжает удивлять низкая посещаемость упомянутых выше страниц — а ведь на них размещено много полезной информации, которая важна для успешного выращивания Перцев и которую нет возможности и смысла размещать на этой странице.

    15-го января 2016-го года пришло время готовить почву в Торфяных горшках  к посадке рассады — читайте соответствующую страницу, чтобы убедиться, что рассаду Перца и Помидоров лучше всего высаживать именно в Торфяные горшки .

    10-го февраля 2015-го года страницу Перец посетили 3316-ть раз — абсолютный и фантастический рекорд. В связи с этим продолжаю её (а также упомянутые выше страницы) совершенствовать, чтобы сделать их ещё более полезными. Поэтому рекомендую регулярно посещать страницу Перец. руководствуясь принципом «Повторение — мать учения».

    Есть мнение, что в средней полосе России Перцы нужно выращивать из 90-дневной рассады, иначе они могут не успеть вырасти, созреть и дать хороший урожай. Хорошая рассада Перца должна иметь от 8-ми до 10-ти листьев, небольшие бутоны и высоту стебля 20-30 см.

    Предпочитаю выращивать рассаду сладкого перца в три или четыре волны: первая волна — сверхранние перцы для насыщения ранними витаминами, вторая волна — ранние перцы для салатов, третья волна — основной урожай перцев для консервирования, четвёртая волна — поздние перцы. Интервал между волнами — пятнадцать — двадцать дней. Посадка первой волны Перца — примерно 15-го февраля.

    Чтобы рассада Перцев нормально росла и развивалась, необходимо после появления ростков создать освещённость порядка 10000-ч люкс, причём длительность подсветки должна составлять от 12-ти до 16-ти часов в сутки. Подробности смотрите на странице Подсветка .

    Влажность воздуха — это второй важный фактор оптимальных условий для выращивания хорошей рассады. Измерение влажности воздуха имеет смысл проводить электронным цифровым Гигрометром .

    Угарова рекомендует остроумный «аппарат» для стабильного удержания высокой влажности. На батарею накидывается толстая ткань, нижней частью погруженная в большую ёмкость с водой, стоящую под окном. Если ткань высыхает — она слишком тонка. За сутки «аппарат» испаряет до 10 л воды.

  • Перец овощной. он же перец сладкий, перец стручковый или паприка — плоды растений вида Capsicum annuum и специи, получаемые на их основе.
    • Перец сладкий  — один из сортов овощного перца (Capsicum annuum ), лишённый жгучести.
    • Наиболее распространённым сортотипом овощного перца является болгарский перец, имеющий крупный, толстый, короткий четырёхгранный плод. При достижении зрелости он становится ярко-красным, жёлтым или белым, однако ему редко удаётся дозреть в средней полосе России, его приходится собирать зелёным, когда он уже достаточно хорош и для еды, и для консервирования.

      Перец – многолетнее растение из семейства Пасленовых

      Культура перца очень теплолюбива, и поэтому её в основном выращивают в южных районах. Однако за последние годы в связи с приобретением огородниками пленочных и остекленных теплиц, а также с введением в оборот новых сортов, с совершенствованием агротехники выращивание перца и баклажанов приобретает определенный интерес в средней полосе России.

      Использование. По содержанию питательных веществ перец превосходит томаты и баклажаны, а по количеству витамина С не имеет себе равных среди овощей.

      После появления окраски в стручках возникает много каротина, рутина, витаминов В1, В2. В значительном количестве содержатся витамин В6, никотиновая и фолиевая кислоты, а также витамин Е.

      Специфический запах перцу придает эфирное масло. Ценен он и наличием минеральных веществ. Особенно много в плодах содержится кальция, фосфора, марганца, цинка, йода, меди, фтора и железа.

      Красные плоды содержат больше питательных веществ, но обычно их собирают в технической спелости, зелеными. При этом получается более высокий урожай, а плоды отличаются нежностью и сочностью.

      Острые виды перца используют при наружном лечении и для улучшения кровоснабжения кожи, при ревматизме и болях в позвоночнике. Эти свойства используются при производстве перцового пластыря и мазей. Перец способствует выделению пищеварительных соков, возбуждает аппетит, эффективно препятствует развитию атеросклероза.

      Перец используют в свежем, консервированном, соленом, маринованном, фаршированном, сушеном виде. Сладкий перец добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, а также в консервы. Острые перцы годны для приправы помидоров и огурцов, что придает им остроту и специфический аромат.

      Подготовка участка. Перец весьма требователен к почве. Высокие урожаи он дает только на очень плодородных, глубоко вскопанных, рыхлых, теплых, легких, супесчаных, суглинистых, достаточно влажных почвах с хорошей структурой. Лучшие предшественники перца – лук, морковь, бобовые (кроме фасоли). Нельзя размещать его после томата, картофеля и баклажанов.

      На торфяную грядку добавляют перегной и дерновую почву из расчета по ведру на 1 кв.м. На песчаную грядку добавляют по два ведра торфа, глинистой почвы, перегноя и ведро древесных опилок. Кроме всего этого, на 1 кв.м грядки вносят стакан древесной золы, по 1 столовой ложке суперфосфата, сульфата калия и чайную ложку мочевины. Свежий навоз не добавляют, так как растения дадут сильную листовую массу и не в силах будут сформировать плоды. Почву перекапывают на полную глубину штыковой лопаты. Гряды делают высотой до 25-30 см и шириной до 90-100 см.

      Подготовка семян. Сажают перец обычно рассадой. Он более требователен к теплу, чем помидоры, поэтому его высевают пророщенными семенами. Время их высева определяется возможностями высадки рассады на постоянное место (в теплицу, под пленочные укрытия). При этом надо учитывать, что с момента всходов до цветения данной культуре требуется более 100 дней.

      Далее мешочки с семенами вынимают из питательного раствора, слегка опрыскивают чистой водой и кладут на блюдце на 1-2 суток при температуре 25°С. Посеянные наклюнувшимися семена дают всходы уже на 5-6-й день.

      Посев на рассаду. Высевают семена на рассаду примерно 15-20 января. Сроки посева зависят от сроков высадки рассады в открытый грунт (в условиях средней полосы – не позднее 10 февраля, в южных районах – 1-10 марта).  Рассаду выращивают в ящиках в помещении, выходящем на солнечную сторону. Питательная смесь для выращивания рассады перца состоит из садового перегноя с добавлением песка и древесной золы (по одному, два стакана на ведро перегноя). Питательную смесь нужно залить водой (2 л на ведро), поставить на огонь и тщательно пропарить.

      Сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пикировке. Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков. За 2-3 часа перед пикировкой сеянцы поливают. Из сухой почвы сеянцы выбирать нельзя, так как почва будет осыпаться с корешков.

      Для лучшей приживаемости после пикировки растениям на протяжении 3-4 дней нужен умеренно теплый воздух: днем 20-22 °С, ночью 14 °С. В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру: днем, в солнечную погоду, 23-25 °С, а ночью 18-20 °С.

      Закалка растений делается за месяц до их посадки на постоянное место. Если температура наружного воздуха 15° С и выше, нет ветра, днем можно открывать оконную раму или выносить рассаду на балкон, постепенно приучая перец к условиям открытого грунта. При этом не допускайте сквозняков.

      Если рассада предназначена для выращивания в теплице, то ее высаживают с 10 мая. В открытый грунт рассаду высаживают с 1 по 5 июня и даже с 25 мая с обязательным прикрытием пленкой. Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при выборке ее из горшочков сохранился питательный почвенный ком.

      Сажают Перец под вечер. Растения углубляют в почву до первой пары настоящих листочков. Листья и побеги у перца очень нежные, хрупкие, легко обламываются, поэтому при посадке к каждому растению сразу ставят колышки высотой до 60 см для дальнейшей подвязки. После высадки рассады грядку закрывают чистой пленкой, которую накидывают на сделанные из проволоки дуги высотой 100 см от основания грядки. Если рассаду высадили в середине мая, грядку укрывают двойной пленкой, так как молодая рассада перца не выдерживает низкой плюсовой температуры (2-3°С). В южных районах можно сажать в прорези черной пленки, уложенной на грядку. Она поможет удерживать влагу и облегчит борьбу с сорняками.

      Уход. После посадки в течение 12-15 дней растения медленно растут. Чтобы оказать им помощь, надо делать неглубокое рыхление (для улучшения доступа воздуха к корневой системе), повременить с поливом и провести внекорневую подкормку препаратом стимулятора роста «Энерген» (1 ампулу разводят в 5 л воды) или препаратом «Бутон» (10 г на 8 л воды).

      В жаркую влажную погоду пасынкование – обязательное мероприятие, и, наоборот, в жаркое, сухое лето растения не пасынкуют. При этом листовая масса предохраняет почву под кустом от испарения влаги.

      Недостаточно полное опыление цветков может быть причиной появления нестандартных (кривых) плодов. Чтобы предотвратить это, надо применить искусственное доопыление цветущих растений, т. е. в жаркую, солнечную, тихую погоду слегка встряхнуть растения.

      Уборка урожая. Плоды перца пригодны для употребления, когда они достигают стандартного размера. Иногда плоды убирают, когда они становятся красными. Красные плоды, несмотря на то, что они не такие сочные, содержат больше витаминов, чем зеленые. Острый перец убирают, когда плоды становятся красными и сухими. Ни в коем случае нельзя срывать перцы с куста рукой, так как это может нанести стеблю вред. Твердую прочную плодоножку срезают ножом.

      Для получение собственных семян плоды перца убирают при наступлении полной биологической спелости, т. е. когда плоды станут красными или ярко-желтыми (в зависимости от сорта). Снятые плоды оставляют на дозаривание (на 3-4 недели). Затем плоды надрезают по кругу около чашечки и вынимают за плодоножку семянос с семенами. Вынутые из плодов семена не промывают. Несколько дней (3-4) семяносы просушивают при температуре 25-30° С и после этого семена отделяют. Их складывают в бумажный пакетик и хранят в сухом прохладном месте 5-6 лет.

      Перец поражают те же болезни и вредители. что и помидоры.

      1. Использовать торфяные горшки с плодородной живой почвой.

      Когда будет построена теплица, буду пробовать в ней выращивать перец и из семян. Первый год освоения экопарка будет использован, скорее всего, на пробные посадки в огороде экопарка рассады перца, выращенной на подоконнике и в минипарнике.

      Высаживать рассаду перца буду на треугольные грядки примерно 25-го мая при температуре почвы 18-ть градусов Цельсия. Каждое растение буду подвязывать к колышку высотой 60-т см. установленному с северной стороны. На ночь буду укрывать плёнкой спанбонда или лутрасила, накинутой на дуги высотой 100 см, изготовленные из арматуры толщиной 8-мь мм. или из гибкого полиэтиленового шланга толщиной 25-ть мм.

      Примерно с середины декабря 2014-го года страницы Перец  и Помидоры  вступили в соревнование по посещаемости, причём перцами пока что интересуются больше, чем помидорами: счёт максимумов посещений за день 3316. 1085. При этом страница Перец  уверенно занимает первое место среди всех страниц сайта.

      Тем, кто будет где-нибудь на юге выращивать Перец в огромных количествах и наладит его консервирование, может пригодиться гениальный способ удаления плодоножек и семян, придуманный одесситом и опубликованный в журнале «Изобретатель и рационализатор» в начале 70-х годов прошлого столетия.

      Перцы помещают на решетку плодоножками вниз, решетку — в камеру, в которой сначала создают избыточное давление, а затем резко сбрасывают — при этом плодоножки под действием давления воздуха отделяются от перца и улетают вниз.

      В апреле или в мае куплю десяток перцев и попробую выдуть плодоножки с семенами с помощью автомобильного компрессора. Результаты сообщу.

      Болгарский перец является многолетним кустарником, относящимся к семейству Паслёновых.

      Польза болгарского перца широка :

      — Болгарский перец нормализует работу нервной системы. Польза овоща ярко выражена при борьбе со стрессами, хронической бессонницей, различными депрессивными состояниями. Ввод болгарского перца в повседневный рацион приводит к стабилизации психического состояния и повышению стрессоустойчивости.

      — Витамины C и PP, входящих в состав болгарского перца, оздоравливают стенки сосудов, повышая их эластичность. Это приводит к улучшению движения крови в капиллярах, что благотворно сказывается на кровоснабжении головного мозга. Вследствие этого мозг лучше снабжается кислородом, при этом повышается общий умственный тонус – увеличивается концентрация внимания, улучшается память, мыслительная деятельность становится более плодотворной.

      — Овощ входит в состав диет для борьбы с анемией, вследствие его полезного свойства повышать уровень гемоглобина у тех, у кого он понижен.

      — Болгарский перец богат антиоксидантами, которые омолаживают тело на клеточном уровне. Это свойство приводит к здоровью и долголетию при условии регулярного употребления овоща. Антиоксиданты также играют профилактическую роль при различных онкологических заболеваниях.

      — Болгарский перец помогает организму справляться с радиацией. Поэтому он будет очень полезен людям, которые проживают в местах, имеющих повышенный радиационный фон. Также это его свойство надо использовать тем, кто недавно делал рентген. Употребляя болгарский перец в течение недели после рентгена, можно свести к минимуму вред этой процедуры для тела.

      — Болгарский перец содержит капсаицин – соединение, которое стабилизирует деятельно желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

      Польза болгарского перца для мужчин

      Болгарский перец восстанавливает структуру волосяных луковиц, что является мощной профилактикой облысения.

      Польза болгарского перца для женщин

      Полезная информация о болгарском перце

      Обратите внимание на то, что Болгарский перец является многолетним кустарником — из этого следует, что его имеет смысл выращивать на подоконнике, в оранжерее и в зимнем саду.

      ! …, то есть продолжение следует — заглядывайте почаще…

      И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.

      Galinka говорит:

      Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25 С.

      10.02.2015 в 12:33

      Источник: http://ep-z.ru/posadki/ogorod/perets

      Как правильно вырастить рассаду перца в домашних условиях

      Как правильно сеять перец на рассаду, чтобы полученная рассада была сильной, здоровой и принесла хороший урожай? Любители домашних заготовок и выращивания вкусных и полезных овощей собственноручно начинают готовиться к предстоящему сезону уже в последний месяц зимы. Чтобы получить хороший урожай овощей, нужно знать, когда и как правильно сеять семена на рассаду.

      Советы профессиональных агрономов, которые на практике проверили, как сажать перец на рассаду:

    • Перцы, так же как и томаты, и другие овощные культуры с мощной корневой системой, лучше сеять в отдельные емкости – хорошо подойдут пластиковые стаканчики от йогуртов, сметаны и других молочных продуктов с проделанными в дне отверстиями. А самый лучший вариант – это посуда, из которой можно рассаду не вынимать при высаживании в открытый грунт – бумажные стаканчики, торфяные горшочки или емкости из прессованной рисовой муки, разлагающиеся в земле.
    • Самой лучшей смесью для перцев считается: 1 часть дерна или компоста, 2 части плодородной земли или перегноя и 1 часть песка. На 10 кг такой смеси добавляют 1 стакан золы и 1 ч.л. суперфосфата или другого удобрения.

    • Перцы нужно высаживать в предварительно подготовленную теплую, влажную почву на расстоянии 2-3 см друг от друга или в 0,5 литровые емкости по 2-3 семечка вместе. Так как перцы не углубляют после высадки в открытый грунт, семена сразу сеют на глубину 3-4 см. Землю слегка уплотняют, увлажняют теплой водой, засевают семенами и затем сверху    присыпают сухой теплой землей на 3-4 см, это делается для того, чтобы верхний слой земли оставался рыхлым и хорошо пропускал свет и воздух.
    • После посадки перцам необходимо достаточно влаги и света – поливать растения нужно по мере необходимости, чтобы земля не пересыхала, отстоявшейся теплой водой, в идеале – талой или замороженной. Если всходам не хватает света или они находятся в затемненном помещении, необходимо дополнительное освещение – люминесцентные лампы на 2-3 часа утром и вечером.
    • После появления вторых листочков нужно начинать подкормку – по 1 ст ложки мочевины, селитры или азофски на 10 л воды, подкормки нужно чередовать и не делать слишком часто – раз 3-4 дня.

      Одна из самых важных процедур при выращивании рассады перца – это пикировка. Пикируют перцы, когда у них появляется 2-3 настоящих листа – примерно через месяц после посадки. Если до этого растения были посеяны в общий ящик, то сейчас их необходимо рассадить в отдельные емкости 5-6 см в диаметре, в том случае, если они сразу были посажены в такие стаканчики, пикировку можно не делать.

      Пересаживать растения в грунт нужно вовремя – когда у рассады начнут формироваться первые бутоны цветов, рост будет около 20-30 см и появится 10-12 постоянных листьев – на это потребуется примерно 60 дней со дня посадки.  За 10-14 дней до высаживания растений, их необходимо подкормить – удобрение должно содержать азот, калий и фосфор и начать «закалять» — выставлять перцы в ящиках в теплое, безветренное место вначале не несколько часов в день, затем на весь день, а потом и на ночь. Сажать перцы нужно на такую же глубину, как и рассаду – нельзя заглублять и «зарывать» рассаду глубже первых семядольных листочков, это негативно отразиться на развитии растения.

    • Посадка семян сладкого перца
    • Сладкий перец является очень популярной овощной культурой, он содержит большое количество витаминов и аминокислот. Его можно использовать с мясными блюдами, готовить на пару, варить, жарить, консервировать.

      Польза сладкого перца в том, что он: укрепляет иммунитет, улучшает волосы, зрение, снижает артериальное давление.

      Как вырастить сладкий перец? В открытом грунте. Садоводы средней полосы России выращивают перец рассадным способом. Период времени от всходов до получения урожая составляет около 140 дней. Рассаду на стадии развития бутонов в возрасте 70 дней высаживают в парник или в открытый грунт.

      Посадка семян сладкого перца

      Этап пикировки перцев отличается от других овощей. Многие садоводы рекомендуют пересаживать в горшочки сразу по два растения. Перцы являются перекрестно опыляемыми культурами, поэтому их парная высадка способствует повышению урожайности.

      Выбор определенного сорта сладкого перца зависит от назначения плодов и от вашего вкуса. Если перцы будут употребляться чаще в свежем виде, то желательно выбрать сорта с более крупными плодами. Это такие сорта, как Подарок Молдовы, Калифорнийское чудо, Винни-Пух. Эти сорта требуют особых условий выращивания. Если плоды собираются консервировать, то больше подойдут мелкоплодные сорта — Купец, Тополин. Они не так капризны и не требуют комфортных условий при выращивании. При посадке можно использовать семена зрелых крупных плодов. Сколько должно быть на участке кустов перцев, нужно решать индивидуально. Чтобы использовать плоды для приготовления пищи и консервирования на зиму, для средней семьи обычно бывает достаточно 20-25 кустов растений.

      Вернуться к оглавлению

      Как правильно выращивать сладкий перец? При выборе участка для выращивания сладкого перца на вашем огороде нужно учитывать, что перец должен постоянно находиться на солнце. К тому же, он не переносит сильного ветра. Наилучшее место для перца на юге от строения, где он будет защищен от ветра и получит дополнительное освещение, отражаемое стеной дома. Можно создать для растений защиту от ветра из пленки или плетня.

      Перец очень любит тепло, солнце и среднюю влажность. В теплице его можно выращивать вместе с томатами, только грядку с перцами поливать нужно чаще. Не нужно перегревать кусты во время цветения, так как это может вызвать увядание цветков. Наиболее благоприятная температура при цветении — 25 градусов. При появлении плодов растения нужно удобрить. Подкормка должна содержать много кальция и азота.

      Перцы нужно высаживать в грядки на расстоянии друг от друга в 40 см. Для каждого растения нужно установить опору, которую привязывают к стеблю на уровне основной развилки. Если на участке мало места, можно использовать загущенный метод посадки. Плоды будут менее крупными, но зато их количество будет большим.

      Перцы нужно несколько раз обрезать во время вегетации. При этом срезают самые длинные побеги. Удаляют ветки внутри куста и отростки ветвей, расположенные ниже основной развилки. Обрезку выполняют после сбора перцев, один раз в каждую неделю. Если зрелые плоды убирать вовремя, то это благоприятствует росту завязи и новых плодов.

      Источник: http://vseoteplicah.ru/perec/sladkogo-perca.html

      Баклажаны и перцы – как правильно выбрать семена на рассаду

      Как выбрать семена баклажанов?

      сроки посева и созревания баклажан

      Открытый или закрытый грунт

      Всю эту информацию указывают на пакетиках с семенами. Вам останется только выбрать: выращивать классические фиолетовые продолговатые баклажаны или отдать предпочтение круглым или грушевидным овощам, плодам белого, оранжевого или коричневого цвета.

      Проверка на всхожесть

      Даже если выбранные сорта идеально подходят вам по всем указанным выше характеристикам, перед посевом важно проверить посевной материал на всхожесть. Для этого отберите небольшое количество семян, поместите их в марлю или тканевый мешочек и опустите в теплую воду на 20-24 часа (воду нужно регулярно менять).

      Как выбрать семена перца?

      Помните, что перец выращивают только через рассаду, а потому нет смысла покупать семена, если вы не сможете ухаживать за своими всходами.

    • период созревания (для северных регионов подходят исключительно скороспелые сорта);
    • посадка в открытый/закрытый грунт;
    • устойчивость к заболеваниям;
    • Возьмите тряпочку, бумажное полотенце, ватный диск или марлю, высыпьте некоторое количество семян, сверните и смочите теплой водой (можно распылить воду из пульверизатора). Увлажненные семена баклажанов (на салфетке или марле) положите на тарелочку, заверните в обычный целлофановый пакет и оставьте в тепле. Постоянно увлажняйте семена, чтобы они не подсыхали. Если через 3-5 дней проросло 50% семян и более, у вас качественный посевной материал.
    • Источник: http://ogorod.usadbaonline.ru/ru/pages/howto/9663/

    • Не нужно слишком торопиться с посадкой семян – если перцы долго не высаживать в открытый грунт, они вырастут слабыми и будут плохо плодоносить. Оптимальным временем для посадки семян в средней полосе России – это конец февраля – начало марта.  Если есть возможность высадить рассаду в хорошо утепленную теплицу уже в апреле,  семена можно сеять на несколько недель раньше.
    • Если отдельных емкостей нет – сажать семена нужно на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Перед тем как посадить рассаду перца, нужно подготовить землю и семена. Если земля оставлена с прошлого года или взята с огорода или дачи, ее нужно пропарить – это поможет уничтожить личинки различных вредителей и возбудителей болезней растений. Для этого землю можно прогреть в духовке, накрыв противень бумагой или налить в большую кастрюлю немного воды,  поместить землю в дуршлаг над ней, прикрыть крышкой и около часа держать на медленном огне.
    • Семена предварительно нужно перебрать – выбросить все мелкие, засохшие или поврежденные, затем замочить на 1 сутки в растворе микроудобрений, теплой талой или промороженной воде или воде с добавлением древесной золы. Перцы всходят достаточно трудно, поэтому семена нужно стимулировать  — поместить во влажной тряпочке в неплотно завязанный целлофановый пакет и положить в теплое место, например, возле радиатора отопления на 5-7 суток до проращивания. Или применить другой способ — на 15-20 минут поместить в термос с горячей – около 50 градусов,  водой, а потом на сутки поставить в морозильную камеру. После этого их можно высаживать в землю.

    • Многих начинающих огородников волнует вопрос, как сеять семена болгарского сладкого перца на рассаду, особых отличий от выращивания других видов перца здесь нет, чтобы болгарский перец получился сладким и крупным ему нужно больше света, тепла и воды. А для этого растения высаживают на расстоянии 3-4 см и более обильно поливают и подкармливают. А посадку в грунт стоит отложить на неделю – другую,  чтобы высадить растения в хорошо прогретую землю.
    • Как правильно вырастить рассаду перца в домашних условиях

      Чтобы рассада перца выросла здоровой и крепкой, за ней необходимо правильно ухаживать. Оптимальная температура до всходов перца – 20-24 градуса, после появления первых всходов, ее нужно снизить на 8-10 градусов, это замедлит рост ботвы и стимулирует появление мощной корневой системы. Через неделю температуру нужно снова повысить и тогда рассада начнет быстро расти и развиваться.

      Поливать растения нужно ежедневно, следя за тем, чтобы почва была влажной, но не раскисала.

      Выращивание рассады перца на подоконнике (видео)

      Источник: http://mamaschool.ru/v-domashnix-usloviyax/kak-pravilno-vyrastit-rassadu-perca-v-domashnix-usloviyax

      Когда и как сеять перец на рассаду?

      Перец – одна из самых популярных культур у наших российских огородников. Плоды этого растения отличаются замечательным своеобразным вкусом. Они богаты витаминами и минеральными веществами. Перчики используют для приготовления свежих и консервированных салатов, их фаршируют, кладут в супы и борщи. В уходе же эта замечательная культура не особенно прихотлива и устойчива к заболеваниям. Сложности у начинающего огородника могут возникнуть лишь при выращивании рассады. Технология получения сильных растений на подоконнике имеет некоторые свои особенности. Выращивают овощ немного не так, как другие огородные культуры.

      Когда высаживать перец на рассаду

      Начинающему садоводу обязательно нужно учитывать то, что в начале роста перец развивается крайне медленно. Поэтому высаживать его семена следует достаточно рано. До переноски в грунт рассада этой культуры должна расти в ящиках не менее 70-90 дней. Если помидоры и баклажаны в средней полосе России сеют в середине-конце марта, то перец следует посадить в конце февраля – в 20-х числах. В южных регионах страны рассаду можно заложить и раньше – в начале месяца.

      Ответ на вопрос, когда садить перец на рассаду, зависит и от сорта этого растения. Некоторые разновидности допускается высевать и пораньше. Такой перец менее чувствителен к недостатку освещения. Но все же раньше 15 февраля высаживать рассаду не рекомендуется.

      Вопрос о том, как сеять перец на рассаду и ухаживать за ним правильно, сводится к обязательному соблюдению некоторых важных рекомендаций по выращиванию этой культуры на ранних стадиях развития. Крепкие, здоровые, потенциально урожайные растения в ящиках можно получить только при таких условиях:

    • Соблюдение правильного температурного режима. Резкого охлаждения или перегрева растений допускать нельзя ни в коем случае. Иначе стебель перца одеревенеет и перестанет прирастать в толщину. Это сильно скажется на урожайности. Нельзя также допускать снижения температуры ниже +13 градусов. Иначе развитие рассады остановится.
    • Соблюдение осторожности при пикировке. Корешки у перца очень нежные и легко ломаются. Заглублять его при переноске в стаканчики до семядолей, как рассаду других культур, нельзя. Это растение очень чувствительно к корневой гнили. Заглубленные перцы заболевают и начинают отставать в росте.
    • Раннеспелый Толстый барон с очень сладкими плодами. Вегетационный период у этого сорта короткий. Поэтому сеять его именно в феврале не обязательно. Можно посадить рассаду даже в начале марта.
    • Изабелла F1 – среднеспелый сорт с очень мощным и при этом компактным кустом.
    • Поздние сорта перца, такие как Ночка F1, Париж F1 и другие, обычно выращиваются только в южных регионах страны, то есть там, где теплая погода стоит минимум до середины осени.

      Отбор семян

      Как правильно выращивать сладкий перец?

    • Выращивание рассады
    • Особенности возделывания сладкого перца
    • Если есть теплица или возможность укрыть грядку пленкой, то посев семян можно производить в феврале.

      Схема посадки сладкого перца.

      Перед посадкой семена надо подготовить. Вначале проводят их сортировку погружением в подсоленную воду и перемешиванием. Всплывшие семена являются неполновесными, они некачественны, поэтому их удаляют. Остальные промывают и обеззараживают в 1% растворе марганцовки. Затем снова промывают и обогащают минеральными удобрениями. Смесь минеральных удобрений можно купить в специализированных магазинах. Семена на сутки замачивают в растворе, содержащем удобрения. Их нужно обработать барботированием, то есть погружением в воду, которая продувается воздухом. Такая обработка происходит в течение двух дней. Далее семена кладут на влажную ткань и размещают в теплом месте с температурой около 30 градусов. После того как они начнут наклевываться, нужно поместить их в почву на глубину 1,5 см.

      Выращивание рассады

      Таблица температуры воздуха в помещении при выращивании рассады.

      Когда у сеянцев появятся два настоящих листочка, их нужно пересадить в отдельные горшочки. При пикировании рассаду не нужно заглублять слишком сильно. Иногда можно обойтись и без пикирования. Можно посеять семена сразу в горшочки. По мере роста рассады нужно пересадить ростки в более крупные горшки без повреждения их корней. Затем более слабые растения удаляют. Этот способ более эффективный. Пикировка же перца несколько задерживает рост растений.

      Перец является достаточно выносливым растением. В жарких странах его выращивают как многолетнюю культуру. Он прекрасно регенерируется, хорошо переносит обрезку, находится в постоянном чередовании этапов цветения, появления плодов и созревания урожая. В регионах с морозными зимами это невозможно, поэтому перец выращивают как однолетнее растение. Однако при наличии теплицы можно применять многолетний способ возделывания культуры.

      Перцы высаживают в открытый грунт в начале июня, в теплицу — в начале мая. Перцы лучше сажать в землю, где до этого произрастали такие культуры, как редька, репа, редис, капуста. Не рекомендуется сажать их в грунт, где произрастал томат. Перед посадкой землю надо удобрить. Самой лучшей почвой для возделывания сладкого перца являются песчано-глинистые почвы, которые содержат много гумуса.

      Особенности возделывания сладкого перца

      Различают следующие сорта болгарского перца: корвет, мираж, игрок, зорька, атлантик, кардинал, чудо оранжевое, красный слон, йоло-чудо, чудо калифорнийское, тритон, подарок Молдовы, сладкий банан, воловье ухо.

      Сладкий перец не переносит холодной почвы. Температура грунта должна быть не менее 20 градусов. Если вы хотите получить хороший урожай, то надо поднять грядки на 40 см либо создать подпочвенный обогрев. Почва не должна быть слишком плотной, особенно если она содержит большое количество глины.

      Перец — как и когда сажать (сеять) семена перца на рассаду в 2017-м году, как выращивать рассаду и когда можно высаживать рассаду в грунт на грядки?

      Перец — растение с длинным вегетационным периодом, что вынуждает начинать выращивание рассады Перца раньше рассады других овощных культур.

      На странице _Подсветка  есть информация о правильном выборе моделей Фитоламп, которые необходимы для выращивания рассады, и обоснование необходимости установки светоотражающих экранов.

      В марте 2016-го года пришёл к выводу, что рассаду лучше всего выращивать не на подоконнике, а в Гроубоксе или в Гидропонной установке . но их имеет смысл использовать, в основном, для зимнего выращивания зелени и овощей — выращивание рассады является их вспомогательной функцией.

      Последнее обновление страницы Перец проведено 07-го мая 2017-го года.

      В 2013-м году посадили семена и сладкого, и острого Перца в минипарнике примерно 20-го мая. В августе уже питались недозревшими зелёными Перцами, а в начале сентября окончательно собрали урожай. Острые перчинки благополучно дозрели и покраснели, а сладкий перец был съеден достаточно быстро зелёным, слегка недозревшим и непокрасневшим.

      Считается, что в средней полосе России Перец на рассаду нужно высаживать c 10-го до 25-го февраля. Уверен, что можно высаживать и позже, чтобы в минипарник помещать уже достаточно подросшую рассаду.

      Главное — помнить, что корни перцев не любят пересадку, и сразу высаживать семена перцев в просторные Торфяные горшки . заполненные живой почвой со своего огорода, а не мёртвыми почвенными смесями из магазинов.

      Почву нужно заготовить осенью в сентябре и всю зиму держать в тепле, чтобы не заморозить почвенных обитателей. Имеет смысл постоянно подкармливать почвенных обитателей органическими кухонными отбросами, чтобы они постоянно питались и размножались.

      В ясный день в комнате влажность обычно не больше 25-ти — 35-ти % — как в пустыне! А нормальная влажность — 70-т %.

      Вспомните работу Тимирязева. В сухости растение вынуждено прокачивать через себя массу лишней воды. Даже если грунт мокрый, корни едва справляются. И при этом в растении накапливаются лишние соли. Всё это — тяжёлый стресс.

      Перец — род растений семейства Пасленовых. который включает от 700-т до 1500-т  видов.

    В дальнейшем под названием Перец буду иметь в виду только Перец сладкий, который и собираюсь, в основном, выращивать в огороде экопарка .

    Корни сладкого Перца мочковатые, от основного корня стороны отходят боковые ответвления длиной до 30-ти см. достигающие к концу вегетации длины от 70-ти до 120-ти см.

    В наших климатических условиях его выращивают как однолетнюю культуру. Имеет длительный вегетационный период. Цвет плодов разнообразный, зависит от их зрелости и сорта, бывает белым, желто-белым, зеленым, темно-зеленым, оранжевым, красным, темно-красным. Различают крупноплодный, широкоплодный (томатовидный), длинноплодный и мелко­плодный перец.

    Содержание питательных веществ зависит не только от сорта, но и от климатических условий произрастания. В дождливую погоду с низкими температурами их меньше, чем в сухую, теплую, солнечную.

    Под Перец выделяют солнечный, защищенный от ветров участок. Гряды должны быть достаточно плодородные, хорошо дренированные и обладать влагоудерживающей способностью. Если почвы суглинистые, то на 1 кв.м добавляют ведро перепревших опилок, ведро перепревшего навоза и два ведра торфа. А если грядка из глинистой плотной почвы, кроме перегноя и торфа, в почву добавляют ведро крупнозернистого песка и ведро полуперепревшик опилок.

    Семена обеззараживают в крепком растворе марганцовокислого калия в течение 20-30 мин. Семена после обеззараживания промывают водой и замачивают в питательном растворе: в 1 л воды разводят 1 чайную ложку «Агриколы-3», или древесной золы, или жидкого гумата калия, или удобрения «Вегета». В любой из этих растворов с температурой 25-28°С опускают семена в тканевых мешочках на сутки. Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению созревания и  повышению урожайности перцев.

    Семена сеют в горячую питательную почву (40-45 °С). Почвенную смесь, насыпанную в ящик слоем 8-10 см, выравнивают, слегка уплотняют. Затем делают бороздки на расстоянии 5 см друг от друга и поливают раствором «Агрикола-Форвард» (1 чайная ложка на 1 л воды). Семена кладут в бороздки на глубину 1,0-1,5 см. Расстояние между ними – 2 см. Бороздки засыпают этой же почвенной смесью, посевы слегка уплотняют.

    Сеянцы в ящике растут до появления двух настоящих листочков – примерно 30-35 дней после всходов. За этот период сеянцы поливают один раз в неделю. Чрезмерный полив может привести к поражению растений черной ножкой. Температура поливочной воды должна быть 25-28° С, желательно применять отстоянную воду. Подкормку сеянцам до пикировки делают один раз раствором «Агриколы-3» (на 3 л воды 1 чайная ложка) или удобрением «Вегета» (1 столовая ложка на 3 л воды ).

    Пикировать сеянцы можно в стаканчики из-под мороженого или в пакетики из-под молока, полые торфяные горшочки, пластмассовые стаканчики и т.д. Емкости заполняют такой же почвенной смесью, что и для посева семян. Затем поливают теплым питательным раствором (в 3 л воды разводят 1 столовую ложку удобрения «Агрикола-Форвард» или жидкого гумата натрия и 1 чайную ложку сульфата калия или древесной золы). Когда горшочки полностью заполнены почвенной смесью и пролиты раствором, делают посередине углубление и сажают растение до семядольных листочков.

    Основной уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и соблюдении температурного режима. Распикированную рассаду в горшочках ставят на подоконник, при этом оконное стекло прикрывают на 1-2 дня газетой для создания умеренного освещения. Чтобы растения не искривлялись, время от времени разворачивайте ящики с рассадой.

    К моменту посадки рассада должна иметь 8-12 листьев. При правильной агротехнике рассада перца обычно не вытягивается, компактна и почти всегда имеет зеленую окраску.

    Посадка на постоянное место. Перец высаживают на расстоянии 40-45 см друг от друга и 50-60 см между рядами. Можно высаживать квадратно-гнездовым способом 60х60 см, помещая в каждую лунку по 2 растения перца, или 70х70 см, при этом высаживают по 3 растения перца в каждую лунку.

    Сладкий и горький перцы высаживают на постоянное место отдельно друг от друга – на расстоянии не менее 15-20 см, так как они способны пе­реопыляться, и плоды сладкого перца будут иметь горечь.

    Открывают пленку только тогда, когда установится теплая погода, это примерно с 15 июня. Рекомендуется на ночь, даже в летний период, грядку закрывать. Хорошие результаты получаются, если пленку вообще не снимают с грядок, а только иногда приподнимают с южной или западной стороны.

    При отсутствии пленки посадки перца необходимо защитить от ветра при помощи живых насаждений из высокорослых культур (свекла, бобы, мангольд, лук-порей), которые заранее выращивают рассадой и высаживают вокруг грядки одновременно с перцами и баклажанами.

    Наиболее благоприятная температура для роста и развития перца – 20-32°С. При понижении температуры до 15°С развитие растений задерживается, а при 10°С их рост приостанавливается. Чтобы избежать этого, при сильном похолодании или заморозках парник следует обогревать. При температуре более 35° С у перца опадают цветки и молодые завязи. В жаркое время необходимо поддерживать более прохладную температуру и относительно постоянную влажность в парниках, а также предохранять перец от прямых солнечных лучей.

    Перец – влаголюбивое растение. До цветения его поливают один раз в неделю из расчета 10-12 л на 1 кв.м методом дождевания из лейки. Если погода стоит жаркая, количество поливов увеличивают до двух. Во время цветения и плодоношения растения поливают под корень 1-2 раза в неделю по 10-12 л на 1 кв.м в зависимости от погодных условий. Поливочная вода должна быть всегда теплой (25°С). Ни в коем случае не поливают холодной водой, иначе растения перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются. Почву нужно рыхлить, когда она достаточно подсохнет. За летний период проводят 3-4 рыхления с окучиванием или дополнительно подсыпают почвенную смесь к растениям.

    После высадки в грунт растения подкармливают не менее двух раз. Первый раз – во время цветения – навозной жижей (1:10) или нитрофоской (30-40 г на 1 кв.м), мочевиной (4-5 г на 1 кв.м растворить в 10 л воды).

    Вторую подкормку проводят во время плодоношения. Используют птичий помет (1:12). Либо готовят такой состав: в бочку (200 л) выливают 1 ведро кашицеобразного коровяка и высыпают 2 стакана нитрофоски, заливают водой и хорошо перемешивают, через 5-6 дней перед подкормкой раствор размешивают и поливают по 1-2 л вокруг растения.

    Кусты перца хорошо разрастаются, обильно цветут, поэтому часть верхних цветков и пасынки приходится удалять. Для образования компактного куста с хорошо развитыми боковыми побегами необходимо удалить верхушку главного стебля, когда растение перца достигнет высоты 20-25 см. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из всех появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а остальные удаляют. На оставленных побегах будет формироваться урожай. При этом на растениях перца оставляют 20-25 плодов. Можно и не прищипывать, но лишние пасынки все равно удалять.

    Зрелый сладкий перец хранят в полиэтиленовых пакетах или ящиках, пересыпав опилками, до 2 месяцев при температуре 1-2°С, недозревший — при 10-12 °С. Недозрелый перец храниться будет несколько дальше.

    Сорта перцев. Обратить внимание на сорта «Клюв Сокола «, …

    Итак, для выращивания хорошей рассады перца необходимо:

    2. Высаживать в каждый горшок по три — четыре семени, а после появления ростков оставлять один самый крепкий.

    3. Обеспечить рассаде освещённость порядка 10000-ч люкс.

    4. Обеспечить рассаде влажность воздуха порядка 70-ти %

    5. Высаживать торфяные горшки с рассадой в почву теплицы, парника или огорода при температуре почвы порядка 18-ти градусов.

    Таким образом, уже несколько раз значительно превзойдён прошлогодний рекорд страницы Помидоры  от 12.03.2014 — 294-ре посещения за день. Если интересуют подробности соревнования Перцев с Помидорами. смотрите Дневник тут .

    Подробностей о размерах камеры, величине избыточного давления и темпах роста давления опубликовано, как мне помнится, не было. Необходимы эксперименты, но я сам пока что не собираюсь в экопарке выращивать Перец в огромных количествах, поэтому установку сооружать не собираюсь.

    Семена Перца собирать значительно проще, чем семена многих других овощных культур, поэтому считаю, что имеет смысл все семена Перцев собирать, высушивать и сохранять, чтобы на следующий год высевать все их на просторах экопарка, причём не индивидуально, а в смеси с песком и с семенами других овощных культур.

    Исключительно важно покупать сортовые семена перца, а не гибридные, чтобы можно было добывать собственные семена из полностью вызревших перцев.

    Зепп Хольцер умудряется совместно высевать семена до 40-ка овощных культур, руководствуясь принципом «Посеял — собрал урожай» и отказываясь от обработки почвы, прополки, полива и т. д.!

    Не сомневаюсь, что в экопарке всегда найдётся живность (окромя людишек), которой придутся по вкусу и аппетиту плоды Перца и сами растения. А излишки всегда можно быстро измельчить газонокосилкой и поместить в мульчу, уложенную в приствольные круги плодовых деревьев и ягодных кустарников на радость почвенным обитателям и для поднятия плодородия почвы.

    Добавляю интересную информацию о замечательном растении под названием Перец :

    Его плод относится к так называемым «ложным» ягодам с полой внутренностью, имеющим толстые стенки. С овощем ведётся активная селекционная работа, поэтому он имеет широкий цветовой спектр – от бледно-жёлтого до тёмно-коричневого цветов. Самая популярные цвета — насыщенно жёлтый и красный.

    Полезные свойства болгарского перца

    В состав болгарского перца входит большое количество витаминов. Особенно в нём много витамина C (всего в одном плоде содержится суточная норма это витамина), за что овощ особенно ценится.

    — Болгарский перец нормализует консистенцию крови, разжижая её в случае если она склонна к загустеванию из-за различных патологий или неправильного питания. Это устраняет риски возникновения кровяных тромбов.

    — При гипертонии болгарский перец особенно полезен из-за его свойства понижать кровяное давление.

    — Оказывает помощь организму при сахарном диабете при регулярном употреблении, снижая негативные проявления этой болезни.

    Для женщин болгарский перец будет особенно полезен в период беременности. Он содержит оптимальный баланс витаминов и микроэлементов, которые требуются телу именно в период вынашивания плода. Кроме этого болгарский перец поможет сохранить здоровье костей и зубов – одна из основных проблем у беременных женщин.

    Вред болгарского перца – противопоказания

    Болгарский перец не рекомендован людям, имеющими хронический гастрит или язву желудка на фоне повышенной кислотности. Также противопоказан овощ людям, имеющим проблемы с хроническими заболеваниями почек и печени. Лучше воздержаться от употребления болгарского перца людям, страдающих геморроем. Для людей с пониженным давлением его лучше исключить из рациона.

    Прежде всего возьмите на заметку следующую информацию:

    — Болгарский перец имеет максимальную ценность в свежем виде. При тепловой обработке он теряет до 70% своего витаминно-минерального состава. Это следует учесть в случае, если вы вводите болгарский перец в какие-то специализированные диеты (диеты для беременных, лечебные диеты и пр.).

    Для лечебного применения идеальным вариантом будет выжать сок из болгарского перца. Сок часто используют для профилактики и устранения тромбов за счет того, что он разжижает кровь. Сок будет полезен для оперативного снижения артериального давления. Также для стабилизации состояния у диабетиков. В профилактических целях сок лучше употреблять утром натощак за 30мин до еды в объёме примерно 150мл.

    — Многие люди в процессе приготовления выбрасывают сердцевину (плодоножку) болгарского перца с находящимися на ней семечками. Делать этого не стоит, т. к. именно в этом месте болгарский перец аккумулирует подавляющее большинство своих витаминов и минералов. Семечки имеют своеобразный вкус, поэтому не обязательно добавлять их в блюдо, дабы не изменить запланированный вкус. Семечки очень мелкие, их можно съесть прямо так. Плодоножка же имеет более-менее нейтральный вкус, и её уже можно добавить в салат или другое блюдо. Очень важно резать перец аккуратно, чтобы не задеть плодоножку и не рассыпать семечки.

    Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

    Выявил с помощью Валидатора  плохое качество оформления Комментариев . поэтому перенёс в конец страницы два комментария и один ответ на них:

    13.02.2016 в 00:21

    Татьяна говорит:

    Сначала автор убеждает, что нужно сеять в торфяные горшочки, а потом большая часть текста про рассаду в ящиках и пикировку. Уж определитесь.

    Современный ассортимент сортов баклажанов и перца невероятно широк. Так что в специализированном магазине огородник-новичок может легко растеряться. Аннотации на пакетиках обещают богатые урожаи и манят красивыми картинками, а мысли путаются. Чтобы навести в них «порядок», прислушайтесь к нашим советам. Особенно полезными эти рекомендации будут тем, кто собирается впервые высаживать эти культуры.

    Эти фиолетовые красавцы пользуются огромной популярностью у жителей южных регионов, а вот огородники, ведущие борьбу за урожай в более холодном климате, высаживают эту капризную культуру не так уж часто. Но чудеса современной селекции позволяют и им выбрать те сорта баклажанов, которые подходят для выращивания в более холодных условиях.

    Сроки посева и созревания

    В благоприятных климатических зонах можно смело выращивать как скороспелые, так и средне- и даже позднеспелые сорта баклажанов. Жителям же более прохладных регионов стоит обратить внимание на скороспелые сорта, которые успеют созреть даже в прохладное и не очень продолжительное лето. Кроме того, некоторые современные сорта позиционированы как устойчивые к неблагоприятным климатическим факторам.

    Как правило, добросовестные производители указывают на пакетиках такую информацию: сроки посева, а также период созревания культуры.

    Вырастить привередливые баклажаны в открытом грунте в прохладном регионе достаточно сложно. Большинство вариантов для неблагоприятных климатических зон рассчитано на выращивание в баклажанов под укрытием, в парниках или теплицах.

    Учтите и это, рассматривая пакетики с понравившимися семенами. На обратной стороне (обычно в виде картинок) указана и такая информация.

    Выбор по внешнему виду

    Конечно, нельзя обойти стороной и внешний вид будущего сорта. Сегодня можно выбрать различные варианты, которые отличаются по:

    семена баклажанов в пакетиках

    Количество семян

    Помните, что в зависимости от сорта и производителя количество семян в пакетике может быть разным. Заранее продумайте, какой урожай вы хотите вырастить. Ведь в одном пакетике может быть всего 10 семян, а в другом, например, 40. Будьте внимательны!

    семена перца в пакетиках

    При выборе семян перца для рассады стоит обращать внимание на те же факторы, что и при выборе семян баклажанов. Внимательно изучите информацию на пакетике:

  • сроки посева;
  • использование в свежем виде/консервирование;
  • урожайность;
  • количество семян в пакетике;
  • внешний вид и т.д.
  • семена перцев в пакетиках

    Определите те сорта, которые идеально подходят вам. Такая серьезная предварительная работа существенно снизит риск возникновения проблем в дальнейшем.

    Семена перца всходят долго, а потому их также важно предварительно проверить на всхожесть, чтобы не упустить в последующем сроки посева.

  • Продезинфицируйте семена, завернув их в марлю и оставив на 20-40 минут в розовом растворе марганцовки.
  • дезинфекция семян перца

    Смотрите так же:

    • Как посадить малину разных сортов рядом Как посадить малину правильно Малина является очень неприхотливым растением и может свободно расти даже в заброшенном саду. Но без ухода за ней быстро обрастает и меньше плодоносит. Садоводам и дачникам необходимо придерживаться […]
    • Домашнее растение китайская роза размножение Китайская роза — условия выращивания и приметы о цветке Гибискус (китайская роза) – это высокое красивое растение с крупными яркими цветениями разного окраса. Прекрасный цветок является любимым среди опытных садоводов и просто […]
    • Как выглядит растение перец черный горошек September 4, 2016 Черный перец – популярная и любимая во всем мире приправа, присутствующая в кухонных запасах практически каждой хозяйки. Как растет черный перец горошком? Полезные свойства черного перца очищения […]
    • Подготовка почвы для посадки перца в теплице Подготовка и правила посадки семян перца на рассаду Перец – растение теплолюбивое, поэтому почти на большей территории России его выращивают рассадным способом. От качества рассады, ее жизнестойкости зависит, как приживется растение на […]
    • Как вырастить болгарский перец на дачном участке Болгарский перец — удивительная овощная культура, обладающая не только замечательными вкусовыми качествами и яркой расцветкой, способной украсить любое блюдо. Болгарский перец — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые […]
    • Когда сеять ремонтантную землянику на рассаду Самой первой культурой, появляющейся в теплицах и на окошках у садоводов, можно назвать мелкоплодную ремонтантную землянику. Когда сеять землянику на рассаду? - этот вопрос дачники задают сразу после нового года. Ответ прост: чтобы […]
    • Как гаршин описывает внешний вид розы ответ М.В. Гаршин "Сказка о жабе и розе" умения читать вслух с постепенным переходом на чтения про себя; увеличивать темп чтения вслух, исправляя ошибки при повторном чтении текста; К – (коммуникативные) ответы на вопросы на основе […]